Mercasur fue fundada en 1998 por José Ariza y Jorge Ayala, profesionales con una amplia trayectoria en el sector cárnico. Desde nuestros inicios, trabajamos con un objetivo claro: ofrecer productos cárnicos de la máxima calidad acompañados de un servicio cercano, ágil y adaptado a las necesidades de cada cliente.

Actualmente nos hemos consolidado como una empresa de referencia en la distribución de carne para carnicerías, hostelería y profesionales de la alimentación, apostando por la selección de proveedores de confianza, la mejora continua y el cumplimiento de los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria.